立秋贴秋膘吃什么

1、富含维生素的食物，如绿叶菜和橙**蔬菜，如芥蓝、菠菜、绿菜花（西蓝花）、胡萝卜、南瓜等。

2、富含矿物质和膳食纤维的食物，如山药、甘薯、芋头、马铃薯等。

3、富含蛋白质的食物，如蛋类，奶类。

4、发酵食品，如发酵面食品、豆豉、酱豆腐、酸奶等。

立秋贴秋膘的注意事项

1、贴秋膘过头会导致酸碱失衡

正常人血液的PH值应呈弱碱性，一般情况下，人体可自动调节并平衡体内的酸碱关系。但是，如果大鱼大肉等酸性食物吃多了，超过了机体的耐受程度，就可使血液发生酸性偏移，容易使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。

2、超重肥胖者慎贴膘

肥胖本身就是种疾病，同时还是高血压、糖尿病等慢性疾病的危险因素。因此，对于体重属于超重肥胖的，不要盲目贴秋膘。对于体重偏低的，可以适当贴膘。

3、一入秋就大量进补肉食易得肠胃疾病

夏天温度高、湿度大，易引起肠胃不适，因此有“暑湿困脾”之说。一入秋就大量进补肉食会加重肠胃负担，再加上油腻食物本就不好消化，易致消化功能紊乱，出现腹泻、胃胀等症状。

另外，秋天也是消化道疾病的高发期，频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”。这时最该做的是给肠胃一个调整适应期，尽量少吃高油高脂食物。

4、三高患者易得心脑血管疾病

“对于有高血压、高血脂、动脉硬化等基础疾病的人来说，短时间集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危险，容易引发心脑血管疾病。”饮食还应坚持以清淡为主，尽量别吃辛辣、高盐食物，避免三餐过饱，及时补充水分。

5、痛风患者更不能盲目“贴秋膘”

痛风是由于嘌呤代谢紊乱，血尿酸增高，造成尿酸结晶沉积在关节及皮下组织而导致的疾病。“贴秋膘”时难免会摄入不少动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物，加之活动少、肥胖等因素，就容易引发痛风。秋季痛风发病率本就很高，痛风患者更不能盲目“贴秋膘”。